Mochica Food Truck: bons ceviches peruanos y otras cositas más

Quem me conhece sabe o quanto gosto de ceviche. É uma das minhas comidas favoritas desde que o Vero realizava, até 2012, noite peruana com menu de ceviches e pratos típicos – e ainda tinha o melhor pisco sour que bebi na vida. Explico: apesar de italiana, a casa era comandada por chefs egressos da filial paulista da La Mar, cevicheria do renomado chef peruano Gastón Acurio.

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5 dicas de onde jantar na segunda-feira à noite em Vitória

Segunda-feira é o dia útil da semana em que grande parte dos restaurantes e bares estão fechados. É quando muitos empresários do ramo, cozinheiros, bartenders e garçons aproveitam a folga para prestigiar o trabalho dos colegas e conhecer novidades nos cardápios.

Por conveniência, acabei criando uma lista de lugares para ir e também para indicar a quem me pergunta o que de há de bom para comer fora na segunda à noite.

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