7 dicas de cardápios para conferir no 13º ES Restaurant Week

Sempre muito aguardado, o ES Restaurant Week chega à 13ª edição no dia 26 de setembro, segunda-feira, com 33 restaurantes participantes – alguns com filiais, que não inclui nessa conta – em Vitória, Vila Velha e São Mateus. Assim como no 12º Restaurant Week, os cardápios individuais com entrada, principal e sobremesa custam R$ 39,90 no almoço e R$ 51,90 no jantar. 🍴😋

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Spaghetti Due Salse: receita do chef Juarez combina fonduta e bolonhesa

Além de ser um espaço para eventos intimistas, reunindo a cozinha-laboratório e a biblioteca gastronômica de Juarez Campos, a Casa do Chef recebe turmas interessadas nos cursos de culinária do chef. Em sua aula mais recente, Juju propôs um passeio por diversas regiões da Itália, apresentando uma junção de coisas maravilhosas: molho bolonhesa (o autêntico) e fonduta, que resultaram no Spaghetti a Due Salse.

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Curtas: novidades no d’Bem, jantar na Wine Spot, curso sobre azeites e premiação pro Soeta

O d’Bem é um dos meus restaurantes preferidos em Vitória. Há pouco tempo, a casa das queridas Suely e Gaby Faiçal passou a abrir para almoço todos os dias e a funcionar na parte da tarde como café, com várias comidinhas deliciosas (mais pra frente vou detalhar aqui essa nova proposta). O bistrô não abre mais no jantar, reservando esse horário para eventos pontuais.

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Semana Santa: 7 dicas de onde comer e encomendar torta capixaba em Vitória

Sexta-feira da Paixão é dia de celebrar uma das maiores tradições capixabas à mesa: comer torta capixaba. Com mais de 400 anos de história, o prato entra em vários cardápios durante a Semana Santa, geralmente feito de bacalhau, siri, camarão e palmito. Preparei uma listinha com 7 dos meus lugares favoritos para comer ou encomendar (de última hora) essa maravilha.

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10 dicas para conferir no ES Restaurant Week, de 21 de março a 10 de abril

No dia 21 de março, segunda-feira, começa mais uma edição do ES Restaurant Week. A primeira semana do evento é exclusiva para clientes Banescard, e o período aberto ao público será de 28 de março a 10 de abril. Desta vez, 37 restaurantes participam, em Vitória, Vila Velha e São Mateus, com cardápios promocionais de almoço (R$ 39,90) e jantar (R$ 51,90).

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